电加热夹层锅的优点
电加热夹层锅滚筒内的温度由自动控温装置控制,并可根据不同的物料调节加热温度。电加热夹层锅具有产品质量稳定、能耗少、降低工人劳动强度和改善工作环境等特点。电加热夹层锅厂家衡石机械指出夹层锅特点:
1.电加热无油烟、无浪费、每锅每天节省。
2.由于是给直接加热,效能高,省煤30以上。
3.无油烟,干净卫生,绿树环保。
4.有温控制器控制,全程0-400度随意设定,操作难度低,人员易操作,保持成品的质量。
5.升温快,只需10分钟便加热,且满负荷工作不会出现降低影响食品口感、色泽等现象。
6.节能,有很快升到所需温度自行断电,油温下降后自行升温,始终把油温控制在自己设定的理想的范围里,可调整到1度。
7.材料为不锈钢304材质,而且板料为2mm厚,内部电线用6平方米和4平方米铜芯线,结实耐用,炒菜炖肉夹层锅,寿命长。夹层锅炒菜炖肉夹层锅
自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,电加热蒸煮夹层锅,肉类漂烫锅定做,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的食品加工设备。
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燃气炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,中药熬制夹层锅,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气炒锅用途
燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,新疆夹层锅,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃气炒锅特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
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