回转式杀菌釜|杀菌釜|杀菌釜 查看

鸭蛋**杀菌锅的应用及相关介绍

健康是现在人关注的事情，而在食品制造业中杀菌锅则成为重要的程序之一，在食品行业中的地位可谓是举足轻重。

目前，杀菌锅机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。交货期的要求和降低

工艺流通成本的需要，营养、健康、规范化流程操作设备的出现，满足人们生活水平提高的要求，鸭蛋**杀菌锅通过鸭蛋**杀菌锅作出的蛋产品，不仅成色好，回转式杀菌釜，而且重量足，卖相好，给企业或蛋制品加工户提高了利润，增加了营业收入，所以自从鸭蛋**杀菌锅投入市场以来，深得新老客户的喜爱与信赖。

下面我们就详细的看一下鸭蛋**杀菌锅的应用及相关介绍：

1)、高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，全自动杀菌釜衡石机械，缩短了杀菌时间，杀菌釜，杀菌

温度起点高，保护了产品品质。

2)、杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物

力的消耗，大大降低了生产成本。杀菌釜

使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。杀菌釜、杀菌釜