油炸锅1
1,巧用原理,控制油温,该系统可以使炸油处于动态循环状态,蚕豆油炸机械,保证了各个油层的温度相差无几,保证了食物在各个油层所炸的程度均匀,保证了食物在油炸之后的色泽一致。
2,充分过滤,焕然一新。我公司使用的真空过滤系统,能够充分的将炸油中的残渣过滤出来。经过该过滤系统过滤后的炸油,能够焕然一新,保证了所炸食物的光泽,提高产品的品质,解决了客户所炸食物颜色发黑的困扰。
注意事项
1、将设备放正并固定牢靠,使机体处于水平状态,连接控制线接入配电箱内,机体外壳必须接地处理。
2、关闭底部的排油阀,油炸机商用节能,向油炸机注入一定量的油,油炸机,用户根据产品特性决定油位的高度。(注:生产过程中严禁向油炸锅内注水,油炸机流水生产线,以防高温时油溅射溢出。)
3、 设备每天及时清理表面的污染物
4、每班检查一次电热管,杜绝电热管干烧,避免事故的发生;