水浴式杀菌釜|杀菌釜|诸城衡石机械 品质精良(查看)

杀菌锅杀菌设备

如今的食品安全形势越发严峻，民众对产生过食品安全问题的产品信任值较低，08年奶粉行业发生三聚胺事件，奶业纷纷向机械化、智能化转型，然而，直至今日还未消除民众对国产奶粉的不信任感。因此，对于食品企业而言，杀菌釜，要从一开始就死守食品安全底线，配备好杀菌设备。

而在所有杀菌方式里，高温杀菌其实是较让消费者放心的一种杀菌方式，高温对菌的去除效果有目共睹。相对而言加热杀菌的技术发展时间长，我国杀菌锅设备在吸收了国际杀菌锅优点的基础上形成了自身的优势。法国的水淋式杀菌锅就属于较为先进的设备，能够同时达到达到高温节能、短时、节约水资源的要求，国内企业在这个基础上开发出了水汽混合杀菌锅，对锅内热力分布效果进行了优化。杀菌釜

热水回转式杀菌釜适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备，由杀菌工艺罐、热水储存罐、卫生泵及连接管道和PLC和 触摸屏组成的自动化控制系统组成。

在设备循环系统使采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时间杀菌处理。

同时，实验室杀菌釜，可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制，压力控制系统配合标准模式自动调整压力，水浴式杀菌釜，根据不同情况，进行反压较正，这对防止容器的变形和破损， 高温水浴杀菌釜，提高成品率十分有利。同时，通过对T-t，P-t记录曲线的分析笔检查，可以有 效地进行生产和品质管理。