电加热夹层锅在使用时加注导热油的注意事项夹层锅100l 夹层锅
在生产中,电加热夹层锅在使用时需要加注导热油,而对于初次购买夹层锅的客户并不知道夹层锅应该如何添加导热油,在添加导热油时又需要注意什么。今天小编在这里为大家讲解一下电加热夹层锅加注导热油时需要注意的事项。
1、在电加热夹层锅外胆旋弧右后方45°处设置排气装置,排气装置在夹套的高处,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。
2、往电加热加注导热油时先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,100l 夹层锅,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
3、当导热油开始加热时,要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。
4、锅后PT100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当**过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,304不锈钢夹层锅,将继续加热。
5、在电加热夹层锅的底部放油装置处,安装3/4球阀,夹层锅,当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。
夹层锅100l 夹层锅100l 夹层锅我厂生产的优质夹层锅以304、316不锈钢作为材质。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,500l夹层锅,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
燃气夹层锅设备特点
1、夹层锅以一定压力的燃汽为热源(可选用天然气、液化气),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、燃气加热夹层锅主要由锅体和可倾架组成*锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。其中内锅体均采用SUS304/SUS316L,外锅体按要求有不锈钢和碳钢。
3、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
4、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。
5、结构合理,使用操作方便。
6、火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
7、耗气量*比同类产品降低20%左右。
厂家专业生产各种食品机械,主要有夹层锅、杀菌锅、滚揉机、清洗机、行星搅拌夹层锅等。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。其中夹层锅按照使用的不同分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅等。夹层锅的容积主要有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
夹层锅升温与保温的操作方法
1、夹层锅的升温操作
主要是通入蒸汽(或电或燃气)使锅内的物料温度提高到蒸煮所需温度,随着温度的提高,加块了物料的蒸煮速度,在升温过程中,通常在升到一定成都时要进行放气操作,其目的在于排除夹层锅内的空气等挥发性物质,排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化,放气操作过程是当锅内压力升到额定压力时,即停止通气,并开启放气阀进行放气,当锅内压力降到规定值时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到压力
2、夹层锅的保温操作*是指设定温度下保持一定时间夹层锅100l 夹层锅